Appelcake met cannellinibonen: een voedzame traktatie

Appelcake met cannellinibonen

Appelcake met cannellinibonen: een voedzame traktatie.

Zin in een traktatie die zowel je smaakpapillen als je gezondheid verwent? Deze heerlijke havermout appelcake is precies wat je zoekt! Met een mix van voedzame ingrediënten zoals cannellinibonen, havermeel en verse appels, biedt deze cake niet alleen een smaakexplosie, maar ook een flinke dosis voeding voor je lichaam. En maak je geen zorgen, je zult de bonen écht niet proeven! Ze zorgen alleen maar voor een verrassend smeuïge textuur die elke hap tot een waar genot maakt. Het beste van alles? Het is supermakkelijk te maken! Of je nu een ervaren bakker bent of gewoon zin hebt in iets lekkers, dit recept is voor iedereen. Dus duik de keuken in, volg onze eenvoudige stappen en laat je verrassen door de heerlijke geuren die uit je oven komen. Deze cake wordt heerlijk smeuiig, precies zoals je het wilt. Klaar om te bakken? Laten we beginnen en samen genieten van deze heerlijke traktatie!”

Dit heerlijke recept is gemaakt door Karen (ook bekend als @karens_kitchen_runs), een van de ambassadeurs van Fuse Agency. Wil jij dit recept maken? Lees dan zeker verder om te ontdekken hoe je dit heerlijke bananenbrood zelf kan bereiden. 

Ingrediënten voor 1 Appelcake met cannellinibonen:

 

– 20 gram vegan vanille eiwitpoeder van Ekopura
– 125 gram cannellinibonen
– 65 gram havermeel
– 50 gram sultana rozijnen
– 3 bananen
– 4 eieren
– 5 gram bakpoeder
– 2 Elstar appels
– snufje kaneel
– merg van vanillestokje of vanille druppels

Bereiding van de appelcake met cannellinibonen:

1. Verwarm de oven op 180 graden celcius
2. Zet de rozijnen even in de week met een laagje water
3. Spoel de cannellinibonen af in een vergiet
4. Pureer in een mengkom de bananen, eieren, proteïne poeder en de cannellinibonen
5. Snijd 1 appel in kleine blokjes en roer dit door het beslag samen met de kaneel en de vanille
6. Roer ook de geweekte rozijnen erdoor
7. Giet dit in de bakvorm
8. Snijd de andere appel in schijfjes en leg deze bovenop het beslag
9. Doe het dan in de oven voor 35 minuten op de middelste stand
10. Na 35 minuten nog 10 minuten op de onderste stand van de oven
11. Zet daarna de oven uit en laat hem nog 10 minuten afkoelen in de oven
12. Daarna afkoelen en smullen maar!

Deel jouw appelcake met cannellinibonen met ons!

Laat ons weten hoe jouw appelcake is geworden en vergeet niet om @fuse.community en @karens_kitchen_runs te taggen op social media om jouw creatie te delen. We zijn benieuwd naar jouw ervaringen van dit heerlijke tussendoortje. Eet smakelijk!

Hoe zinvol is het om te trainen om af te vallen?

Trainen om af te vallen

Als coaches komen we ze regelmatig tegen: leden die sporten om een ongezonde leefstijl te compenseren. Compenseer jij je eetgedrag weleens door te sporten? Ga je juist meer trainen als je een paar kilo’s kwijt wil in plaats van beter op je voeding letten? Sporten is belangrijk, maar voor de gemiddelde mens is sporten om eetgedrag te compenseren of zelfs af te vallen geen efficiënte strategie. Dat zit zo:

Om af te vallen heb je een negatieve energiebalans nodig

Met andere woorden: je moet meer energie verbranden dan je eet. Simpel principe, maar vaak lastig uit te voeren. Je kunt hiervoor dus aan 2 knoppen draaien: je verbranding en hoeveel je eet. Als je je eetpatroon niet wilt veranderen blijft er dus alleen verbranding over. Maar hoeveel energie je verbrandt hangt maar voor een klein deel af van hoeveel je beweegt. Voor de gemiddelde mens die 2-3 keer per week sport en verder een vrij zittend bestaan leidt, wordt 70% van je energiebehoefte bepaald door de grootte en samenstelling (spier- en vetmassa) van je lichaam. Dit is je basaal metabolisme (BMR): het aantal kcal dat je nodig hebt om je weefsels in leven te houden en je hart te laten kloppen bijvoorbeeld. Iemand die 2000 kcal per dag nodig heeft, verbrandt 1400 kcal daarvan om simpelweg te bestaan. Dan heb je ongeveer 10% nodig om je voeding te verteren (TEF) en dan blijft er zo’n 20% over voor beweging. Maar beweging is niet alleen wat je doet in je training, alles dat je lijf doet kost energie: lopen naar de bushalte, je dagelijkse bezigheden, gefrunnik en het typen op je computer. Gemiddeld is dit 15% (NEAT = Non-Exercise Activity Thermogenesis). Dat is ook niet zo gek, want je brengt veel meer tijd buiten de gym door dan in de gym. De laatste 5% staat voor de beweging die je bewust doet: je training in de gym (EAT = Exercise Activity Thermogenesis). Maar dit is dus maar een heel klein deel van het totaal.

Met trainen verbrand je niet zoveel energie als je denkt

De meeste cardio apparaten in de sportschool vertellen je hoeveel calorieën je al verbrand hebt. Daarvan wordt soms een inschatting gemaakt met behulp van je hartslag. Helaas is dat geen exacte wetenschap. Je hartslag kun je niet 1-op-1 vertalen naar hoeveel calorieën je verbrandt. Je hebt hiervoor namelijk ook nog gewicht en lichaamscompositie nodig en je kunt niet meenemen hoe getraind iemand is (gevorderde atleten hebben vaak een lagere hartslag dan beginners op dezelfde intensiteit) en genetische factoren (sommige mensen hebben van nature een hogere hartslag dan anderen). De gemiddelde mens van 70 kg verbrandt ongeveer 300 kcal met een rondje rennen van 5km als ze dat binnen een half uur doet. Met krachttraining verbrand je nog minder. In dit geval ongeveer 125 kcal in een half uur of 250 kcal in een uur. Maar dit aantal kun je niet extra op je dagelijkse behoefte tellen. Je verbrandt namelijk altijd calorieën, of je nu sport of niet. Dus die moet je ervan af tellen. De calorieën die je “extra” verbrandt zijn in dit geval maar 260 voor het half uur rennen of 170 kcal voor het uurtje krachttraining. Dat is niet meer dan de calorieën in een snackreep of een dun belegde boterham met kaas. De beleving is echter anders. Als je een 5K gerend hebt, ben je waarschijnlijk erg moe en voelt het alsof je heel veel energie verbrand hebt. Het risico van sporten als middel om calorieën te verbranden is dat je dat daarna overcompenseert. Het is namelijk veel te makkelijk om veel calorieën te eten en we zijn geneigd om meer te eten als we het gevoel hebben dat we hard hebben getraind of omdat een apparaat ons vertelt dat we 1000 kcal hebben weggetikt. Dus ook al verbrand je iets meer omdat je een keer extra hebt gesport, dan kun je alsnog een neutrale of zelfs positieve energiebalans creëren als je daarna weer meer eet, en dus niet afvallen of zelfs aankomen.

Maar dit betekent niet dat je niet zou moeten trainen

Nou is het echter verkeerd om de conclusie te trekken dat sporten niet belangrijk is. Trainen is ontzettend belangrijk om gezond te blijven. Trainen zorgt voor een gezond hart-en vaatstelsel, sterkere en grotere spieren, botten en gewrichten en je traint je balans, coördinatie en uithoudingsvermogen. Meer spiermassa betekent ook dat je in rust meer calorieën verbrandt omdat je basaal metabolisme meer weefsel moet onderhouden, dus indirect helpt het op gewicht te blijven (al is dit effect niet zo groot als soms wordt voorgesteld). Ons advies is altijd om te sporten om gezond en sterk te worden of te blijven. Als afvallen een doel is, doe je dat efficiënter door je inname te controleren en kritisch te kijken naar de andere 23 uur in je dag en daar meer beweging in te bouwen.

De weg naar jouw gezonde leven

Gezond leven

De weg naar jouw gezonde leven

Gezond leven is voor iedereen belangrijk, maar voelt voor sommige mensen onhaalbaar. En dan heb je ook nog veel mensen die denken gezond te leven, maar eigenlijk vast zitten in de aangeleerde patronen van vroeger. Ben jij klaar voor de stap naar een bewuster en gezonder leven? Lees dan snel verder, want het is makkelijker dan je denkt.

Begin bij de basis

Gezond leven begint bij bewustwording. Ben jij je bewust van de standaard patronen die je volgt? En waarom volg je die? Wat is daar zo fijn aan en wil je het behouden? Zoals bijvoorbeeld jouw koffiemoment om 10 uur op de bank met een koekje. Of de vrijdagavond snackavond. Zijn dit momenten die je blij maken en energie geven? Behoud die momenten dan zeker, maar neem ze op in jouw gezonde levensstijl. Gezond betekent namelijk niet alleen gezond eten en genoeg bewegen, maar levensgeluk is net zo belangrijk. Als jij gelukkig bent, is jouw motivatie om alles uit het leven te halen op zijn hoogst. Het is dus belangrijk om voor jezelf duidelijk te hebben wat jou gelukkig maakt en wat jouw wensen zijn voor een gezonde levensstijl. Als ik naar mijzelf kijk, dan word ik gelukkig van veel wandelen, af en toe hardlopen en rustig kunnen genieten van eten. En ik merk ook dat ik daardoor een gezonder ritme heb. Als ik moet haasten, dan grijp ik al snel naar ongezonde opties en eet ik meer dan eigenlijk nodig is. En dat laatste brengt mij bij het volgende punt.

Bewust kiezen en genieten

In een wereld vol verleidingen die je al schreeuwend tegemoet komen, is het soms moeilijk om bewuste keuzes te maken. In elk dorp is minimaal 1 snackbar te vinden en groenteboeren vaak niet meer. Om nog maar niet te spreken over de verleidingen in steden. De minder gezonde keuzes hebben mooie opvallende kleuren en afbeeldingen met bijbehorende reclamecampagnes. Slechts 2 voorbeelden van dingen die bewuste keuzes maken moeilijk maakt. Als je echt gezonder wil leven, dan is die wilskracht jouw wapen tegen de verleidingen die op je af komen. Als je jezelf hebt aangeleerd om bewust te kiezen, draagt dat bij aan jouw levensgeluk. Je hoeft dan die genietmomentjes niet te cancellen, maar kiest er bewust voor om juist die momenten te genieten en andere momenten wat strakker te letten op wat je eet en doet. En ergens mee starten is altijd moeilijk, maar ik deel graag met jou hoe ik dit aanpak aan de hand van dit voorbeeld:

De diepvriespizza’s zijn in de aanbieding. Veel keuze in smaken en lekker snel klaar. Klinkt allemaal erg verleidelijk, maar heb je die pizza’s echt nodig? De voordelen zoals de prijs, keuze voor verschillende smaken en lekker snel klaar kun je ook bereiken door te kiezen voor bijvoorbeeld een snelle salade. Die is onderaan de streep goedkoper, kun je zelf samenstellen en is ook lekker snel klaar. En weet je wat eigenlijk het lekkerste daaraan is? Het feel good moment dat je ervan krijgt tijdens en na het eten. Zo kun je met kleine veranderingen al een verschil maken.

Maar kan ik dan niets lekkers meer eten?

Natuurlijk wel! Als je iets verbiedt, dan verlang je er juist meer naar. Ga dus zeker niets verbieden, maar kies bewust, eet bewust en geniet bewust. Maar hoe dan?
Hieronder geef ik je een paar tips om bewust te genieten van eten:

● Take it slow, eet rustig.
● Eet aandachtig, dus niet multitasken zoals eten en tv kijken.
● Voldoende kauwen. Als je veel kauwt, krijgen je hersenen een signaal dat je al veel hebt gegeten. Daardoor heb je eerder een vol gevoel.
● Portiecontrole: Neem je tussendoortjes en lunch mee naar werk in de juiste hoeveelheid. Zo maak je het bewust kiezen makkelijk, voorkom je overeten en kun je door de dag heen bewust genieten van al dat lekkers.

Voldoende beweging

Ok, je hebt jouw nieuwe levensstijl op het gebied van eten helemaal eigen gemaakt. Maar vergeet dan zeker niet de andere helft van een nieuwe levensstijl en dat is voldoende beweging. Dit is het punt waarop mensen in de stress schieten. Bewegen? Wanneer dan en hoe? Dat is makkelijker dan je denkt, ook met een volle agenda. Wist je namelijk dat je al voldoende beweging kunt krijgen met kleine aanpassingen? Hieronder een paar tips om
voldoende stappen te behalen, elke dag weer:

● Haal eens een kopje koffie voor je collega’s.
● Maak een wandeling in je pauze, met als bonus een flinke dosis verse zuurstof.
● Neem het ov in plaats van de auto
● Pak de fiets voor die paar boodschapjes

Maar combineer voldoende beweging ook met ontspanning. Inspiratie nodig? Kijk dan zeker eens naar deze toffe experiences van Fuse.

Wil je meer tips, inspiratie en heerlijke recepten? Volg Mijn Hobby Keuken dan op Instagram

15 maart 2024 | Janique Nijhof | Mijn Hobby Keuken

Suiker: hoe ongezond is het nou echt? Ontdek 3 factoren!

Suiker

“Super ongezond natuurlijk” denk je nu misschien. We horen overal dat we minder suiker moeten eten, dat een suikertax het antwoord is op overgewicht en allerlei andere gezondheidsproblemen zoals diabetes, hart- en vaatziekten en kanker. Maar het antwoord op deze vraag is genuanceerder dan je denkt. Hoe ongezond suiker is hangt af van de volgende 3 factoren:

Factor 1: of het van nature aanwezige suiker is of niet

Suiker is een vorm van koolhydraten, een van de drie voornaamste macronutriënten. Het levert vooral energie en zit bijna overal in. Of suiker
ongezond is, hangt vooral af van waar je het uit haalt. Suiker die van nature voorkomt in fruit en groente is geen probleem. Een appel bevat bijvoorbeeld zo’n 14 gram suiker. Dat is chemisch gezien dezelfde suiker als die je in je koffie doet, maar ongezond is het in dit geval niet. Dat komt omdat de hoeveelheid suiker beperkt is en naast de suiker, levert de appel vitamines, mineralen en vezels. Hierdoor ben je langer verzadigd en is de kans op overeten klein. Suiker wordt vaak toegevoegd aan bewerkte voedingsmiddelen, om een product zoet te maken, maar ook als vulstof of conserveermiddel. De hoeveelheden zijn vaak een stuk hoger en in deze vorm levert suiker weinig voedingsstoffen op. Toegevoegd suiker vind je in bewerkte producten zoals cake, frisdrank, snoep, jam, zuivelproducten met een smaakje, kant-en-klaar sauzen en vleeswaren. Van dit soort etenswaren eet je gemakkelijk te veel, en dat is het grootste probleem met suiker. Hierdoor ontstaat het risico dat je meer energie binnenkrijgt dan je verbrandt en kunt aankomen. Een glas frisdrank of appelsap van 250 mL bevat al snel 25 gram suiker, dat is niet alleen een stuk meer dan die appel, maar het verzadigt ook totaal niet. Je drinkt dit wellicht naast je maaltijd en gaat er niet minder door eten, terwijl dat glas sap wel degelijk extra energie levert. Daarnaast levert het vrijwel geen voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen of vezels.

Factor 2: De hoeveelheid suiker

De hoeveelheid suiker in je dieet bepaalt voor een groot deel hoe ongezond het is. Geen enkel voedingsmiddel is per definitie ongezond. We kunnen alleen spreken van een gezond of ongezond voedingspatroon. Of het glas frisdrank ongezond is, hangt helemaal af van wat je verder op een dag nog eet. Als je 3 gezonde maaltijden op een dag eet, gemaakt van onbewerkte, voedzame ingrediënten, dan kan dat glas veel minder kwaad dan wanneer je grazend op bewerkte snackrepen, koffies verzopen in suiker-siropen en afhaalmaaltijden je dag door komt. De rest van je dieet levert in dit geval ook weinig voedingsstoffen en daardoor is dat glas een groter probleem.

Factor 3: Wat je met de suiker doet / hoe actief je bent

Tot slot hangt het ook nog af van wat je lijf met de suiker doet. Het risico op diabetes type 2 lijkt niet per se vergroot te worden door een hoge suikerinname an sich (met uitzondering van suikerhoudende drank) maar wel door overgewicht en inactiviteit. De combinatie van de drie factoren vormt een nog groter risico. Iemand die erg actief is, kan een hoge suikerinname beter verdragen. De suiker wordt namelijk meteen opgenomen en verbrand door de spieren waardoor de bloedsuikerspiegel niet zulke grote pieken krijgt als iemand die dezelfde hoeveelheid suiker eet en de dag vooral zittend door komt. In het laatste geval ishet risico ook groter dat een hoge suikerinname leidt tot een calorieoverschot en overgewicht. In sommige gevallen heeft suikerrijke sterk bewerkte voeding met weinig vezels zelfs de voorkeur over gezonde, onbewerkte voeding. Koolhydraten zijn de voorkeur brandstof als het gaat om fysieke inspanning, dit is omdat je lichaam veel sneller energie kan vrijmaken uit koolhydraten dan uit vetten. Omdat we koolhydraten maar beperkt kunnen opslaan, kan het helpen om bij een langdurige training (meer dan 1.5/2 uur duursport zoals hardlopen of fietsen) tijdens het trainen extra koolhydraten te nemen. In dit geval bij voorkeur in devorm van snelle suikers zoals gels en sportdrank in plaats van zoete aardappel en fruit, omdat de vezels in deze etenswaren de opname vertragen en in de weg kunnen gaan zitten. Wel belangrijk om te vermelden dat in dit geval het doel niet is om gezond te eten, maar maximaal te presteren.

De eindstand over suiker

Als het over voeding gaat is een conclusie zelden zwart-wit en in dit geval zeker niet. Hoe ongezond suiker is, klinkt dus misschien als een eenvoudige vraag, maar hangt af van verschillende factoren. Het is belangrijk wat je doel is: gezond eten of maximaal presteren, wat je verder nog eet op een dag en waar je je suikers uithaalt.

Waarom meer bewegen en minder eten niet de hele oplossing is

Eten bewegen

Hoeveel van de volgende dieethypes zoals Sonja Bakker, keto of intervalvasten heb jij al geprobeerd? Allemaal beloven ze moeiteloos gewichtsverlies en het eeuwige leven. Helaas is de praktijk vaak anders. Deze methoden geven op korte termijn misschien resultaat maar zijn op lange termijn lastig vol te houden. Als je gezondheid nu niet is waar je wil dat die is, zul je veel moeten veranderen. Voeding is slechts een onderdeel. De grootste verandering gaat niet over wat je eet, maar wat er in je hoofd omgaat.

Quick and dirt of juist duurzaam?

Het is net 1 januari geweest, je zit niet lekker in je vel, bent het eten en drinken na de feestmaand even beu en je hebt het goede voornemen om nu echt gezonder te gaan leven. Vol enthousiasme begin je aan een dieet en trainingsplan om je nieuwe leven te kickstarten. Je besluit om geen koolhydraten meer te eten en 5 keer per week doe je een intensieve workout van een online influencer die belooft dat je in 6 weken strak op het strand kan liggen. Even op je tanden bijten en dan komt alles goed.

En ja, misschien gaat het even goed, je hebt veel motivatie en alles wijkt voor je nieuwe leven. Je beperkt je sociale leven, ziet je vrienden even wat minder omdat het socialisen met een biertje nog even te moeilijk is. Je vindt het trainen saai en lastig maar sleept jezelf toch naar de gym. Het maaltijdplan volg je op de letter.
So far so good, maar uiteindelijk komt er een punt dat het niet meer volgens plan gaat. Werk wordt wat drukker waardoor we een training overslaan, we willen ons toch niet eeuwig blijven afzonderen van onze vrienden en breken de regel dat we niet meer drinken. Je eet per ongeluk een keer taart. Je gaat op vakantie. Je progressie stagneert na de vliegende start en het maaltijdplan gaat je tegenstaan.

En of je aan het eind van die 6 weken nou het gewenste resultaat behaalt of niet, de eindstand is dat je een aantal weken later weer precies eindigt op het punt waar je bent gestart omdat je leefstijl niet blijvend is veranderd. Je vervalt in oude gewoontes en concludeert dat je niet de wilskracht hebt om echt te veranderen. Je zal het wel niet graag genoeg willen en legt je daarbij neer. Totdat het gevoel van niet lekker in je vel zitten weer opspeelt en de cyclus weer van voren af aan begint. En elke keer voelen we ons steeds meer mislukt omdat het maar niet wil lukken. Klinkt herkenbaar?

We zien dit vaak gebeuren en het is ontzettend jammer. Gewoon minder eten en meer bewegen is het advies, en uiteindelijk is dat het simpele principe waar het op neerkomt. Maar dat betekent niet dat de uitvoering makkelijk is. Om blijvend je leefstijl te veranderen is er een brede aanpak nodig.

Masterclass gezonde levensstijl

Als jij ook graag wilt ontdekken wat écht belangrijk is voor het bereiken en behouden van een goede gezondheid, dan is deze masterclass op het aankomende Health Festival speciaal voor jou. Of je nu wilt afvallen, wilt stoppen met de vicieuze cirkel, of gewoon een gezondere levensstijl wilt ontwikkelen, wij hebben de inzichten en tools om je daarbij te helpen.

In deze masterclass duiken we dieper in op verschillende aspecten van gezond leven. We gaan verder dan alleen voeding en beweging, en bespreken nog drie andere factoren die bijdragen aan een gezonde leefstijl en je eet- en beweeggedrag beïnvloeden.
Het draait niet om een nieuw dieet of het eindeloos zwoegen in de sportschool. We laten je zien dat sporten niet per se cruciaal is voor vetverlies. Maar betekent dit dat sporten helemaal niet belangrijk is? Integendeel. Sporten is heel belangrijk, maar waarschijnlijk niet vanwege de redenen die jij denkt.
We bieden inzichten die je helpen om je impulsieve gedrag te begrijpen en te veranderen. Veel hangt namelijk niet af van wilskracht of motivatie, maar het goed inrichten van je omgeving en vooruit plannen.

De grootste verandering moet gaan plaats vinden in je hoofd. De juiste mindset, een realistisch beeld van wat je kunt bereiken met de inzet die je bereid bent te geven, gaan ervoor zorgen dat je je nieuwe gewoontes nu wel vasthoudt. Jouw definitie van normaal gedrag moet gaan veranderen.
Ben jij er klaar voor om afscheid te nemen van de frustraties rondom diëten en om écht te investeren in je gezondheid? Schrijf je dan hier in voor onze masterclass en laat ons je inspireren op het Health festival.

Proteïne bananenbrood binnen 50 minuten klaar

Bananenbrood

Proteïne bananenbrood: binnen 50 minuten op tafel!

Knapperig, smeuïg en boordevol voedingsstoffen – dat is wat je kunt verwachten van dit heerlijke recept voor deze proteïne bananenbrood. Met een mix van amandelmeel, havermout en vegan vanille proteïne van Ekopura, is dit brood niet alleen een traktatie voor je smaakpapillen, maar ook voor je lichaam. De toevoeging van chiazaad, pompoenpitten en zonnebloempitten zorgt voor een extra dosis voedzaamheid, terwijl de diepvriesframbozen en stukjes pure chocolade een verrukkelijke twist geven aan elke hap. Dus, haal je bakvorm tevoorschijn, verwarm die oven voor en laat je keuken vullen met de heerlijke geur van dit proteïne-rijke bananenbrood! 

Dit heerlijke recept is gemaakt door Karen (ook bekend als @karens_kitchen_runs), een van de ambassadeurs van Fuse Agency. Wil jij dit recept maken? Lees dan zeker verder om te ontdekken hoe je dit heerlijke bananenbrood zelf kan bereiden. 

Ingrediënten voor 1 proteïne bananenbrood:

– 100 gram amandelmeel
– 200 gram havermout
– 1 zakje bakpoeder
– 1 eetlepel chiazaad
– 1 eetlepel pompoenpitten
– 1 eetlepel zonnebloempitten
– 1 eetlepel kokosrasp 
– 3 bananen + 1 erna 
– 4 eieren
– 30 gram vegan vanille eiwitpoeder van Ekopura
– 50 gram chocolade 85% in stukjes gehakt
– 150 gram diepvriesframbozen

Bereiding van het bananenbrood:

1. Pureer de bananen, eieren en de havermout. Doe dan het amandelmeel en de bakpoeder erdoor en pureer het weer. 
2. Vervolgens roer je de proteïnepoeder erdoor. 
3. Dan roer je alle zaden en pitten erdoor en vervolgens de stukjes chocolade en frambozen. 
4. Giet dit in de bakvorm en als laatste halveer je een banaan en deze druk je er nog bovenop. Dan in de oven op 180 graden Celcius voor 50 minuten.
5. Smullen maar!! 

Deel jouw proteïne bananenbrood met ons!

Laat ons weten hoe jouw proteïne bananenbrood is geworden en vergeet niet om @fuse.community en @karens_kitchen_runs te taggen op social media om jouw creatie te delen. We zijn benieuwd naar jouw ervaringen van dit heerlijke tussendoortje. Eet smakelijk

Het belang van zelfzorg: 3 elementen voor een gebalanceerd leven

Zelfzorg elementen

In onze drukke levens vergeten we vaak dat onze gezondheid en welzijn ons grootste goed zijn. Zelfzorg is geen luxe, maar een noodzaak. In deze blog gaan we dieper in op waarom zelfzorg zo belangrijk is en hoe het de sleutel vormt tot een vervuld en evenwichtig leven.

Waarom zelfzorg?

Zorgen voor jezelf, zorgen voor anderen:
Zelfzorg is geen egoïsme; het is eerder een daad van liefde en respect voor jezelf. Als je goed voor jezelf zorgt, komt dat indirect ook anderen ten goede. Een gezonde jij betekent een sterkere bijdrage aan de wereld om je heen. Het is tijd om het idee los te laten dat zelfzorg gelijkstaat aan zelfzuchtigheid.

De fysieke kant van zelfzorg:

Luister naar je lichaam:
Ons lichaam is kostbaar en deze moeten we koesteren. Regelmatige beweging, een gebalanceerd dieet en voldoende rust vormen de basis van fysieke zelfzorg. Leer luisteren naar de signalen van je lichaam en geef het de zorg die het verdient.

Boost je energie met zelfzorg:
Een energiek leven begint met zelfzorg. Door gezonde gewoontes aan te nemen, verbeter je je vitaliteit en algehele welzijn. Denk hierbij aan voeding, slaap en beweging als drijvende krachten achter jouw energieke levensstijl.

Emotioneel welzijn en zelfzorg:

Omarm je emoties:
Zelfzorg omvat ook het herkennen en omarmen van je emoties. Neem de tijd voor zelfreflectie en emotionele verwerking. Duik in activiteiten die je vreugde brengen en investeer in relaties die je emotioneel welzijn bevorderen.

Zen in het moment:
In een wereld vol afleiding kan het vinden van rust in het moment een uitdaging zijn. Door mindfulness en meditatie in je leven te integreren, geef je jezelf de ruimte om te ademen en emotioneel in balans te blijven. Zelfzorg begint vaak met simpelweg zijn in het hier en nu.

Zelfzorg als mentale fitness:

Mentale fitness als prioriteit
Een gezonde geest is de sleutel tot een gezond leven. Besteed aandacht aan je mentale gezondheid door uitdagingen aan te gaan, grenzen te stellen en hulp te zoeken indien nodig. Het omarmen van positieve denkpatronen is een krachtig instrument in het arsenaal van zelfzorg.

Ontdek je passies:
Zelfzorg betekent ook het voeden van je ziel met activiteiten die je passie aanwakkeren. Of het nu gaat om kunst, muziek, schrijven of sporten, het ontdekken en ontwikkelen van je eigen passies voegt een diepere dimensie toe aan je leven.

Conclusie:

Zelfzorg is geen luxe; het is een basisrecht voor iedereen. Door tijd en aandacht aan onszelf te besteden, leggen we de fundering voor een leven dat niet alleen gevuld is met succes, maar ook met vreugde, vervulling en betekenis. Maak zelfzorg een prioriteit in je streven naar een gezonder, gelukkiger en gebalanceerder leven. Ontdek de kracht van zelfzorg en omarm het als jouw levensweg.

3 krachtige tips om consistent je doelen te behalen

consistentie

Ken je dat? Je begint vol enthousiasme aan iets nieuws, maar na een tijdje is dat enthousiasme als sneeuw voor de zon verdwenen. Herkenbaar, toch? Vooral met al die afleidingen om ons heen. Dat geldt ook voor onze goede voornemens aan het begin van het jaar. Maar weet je, consistent blijven is super belangrijk voor succes op de lange termijn. Laten we eens kijken waarom dat zo is en hoe je het kunt volhouden.

Waarom is consistent zijn zo belangrijk?

Doelgerichte vooruitgang

Consistent zijn is eigenlijk gewoon de sleutel tot persoonlijke groei en een gezond leven. Kleine stapjes zetten, elke dag weer, dat is wat telt. Of je nu sterker wilt worden, je eigen doelen wilt bereiken, of iets nieuws wilt leren, het draait allemaal om volhouden.

Stel je eens voor: je hebt besloten om gezonder te leven door regelmatig te bewegen. Telkens als je je sportschoenen aantrekt en naar buiten gaat, doe je iets goeds voor jezelf. Het is belangrijk om niet steeds te beginnen en stoppen, want echte vooruitgang komt alleen door consistent te zijn.

In alles wat je doet, is het belangrijk om elke dag een beetje te groeien. Door elke dag iets nieuws te leren, leg je een goede basis voor een betere toekomst. Het
helpt ook om door lastige tijden heen te komen en gemotiveerd te blijven. Natuurlijk zijn er ook mindere dagen, maar dat hoort er nou eenmaal bij. Het leven zit vol met uitdagingen, maar na een mindere dag pak je gewoon de draad weer op en blijf je doelgericht bouwen aan je persoonlijke groei.

Gewoonteontwikkeling
Gewoonteontwikkeling is de sleutel tot een gezonde en gebalanceerde levensstijl. Het begint met kleine stapjes, die je steeds opnieuw zet tot ze vanzelf gaan. Door regelmatig gezonde dingen te doen, zoals bewegen, gezond eten, goed slapen en goed voor jezelf zorgen, bouw je aan een sterk fundament voor jezelf.
Het kost wel wat moeite en doorzettingsvermogen om nieuwe gewoontes aan te leren, maar uiteindelijk maak je ze eigen. Of het nu gaat om elke ochtend een
wandeling te maken, gezond te eten of even tijd voor jezelf nemen, uiteindelijk gaan deze kleine veranderingen een groot verschil maken. Al deze nieuwe gewoontes hebben niet alleen invloed op je fysieke gezondheid, maar ook op je mentale en emotionele welzijn. Door consistent goede gewoonten te cultiveren, versterk je niet alleen je lichaam, maar ook je geest. Dit geeft je de veerkracht en het zelfvertrouwen om uitdagingen aan te gaan en je dromen na te jagen, zodat je uiteindelijk een gelukkig en gezond leven kunt leiden.

3 Tips om consistent te blijven:

1. Stel realistische doelen: Maak je doelen niet te groot, maar verdeel ze in kleine stapjes. Zo blijf je gemotiveerd!
2. Maak een planning: Door je activiteiten in te plannen, wordt het een stuk makkelijker om vol te houden.
3. Houd een logboek bij: Schrijf op wat je doet en hoe je je voelt. Dat helpt je om gemotiveerd te blijven en te zien hoe ver je al bent gekomen.

Consistentie is de sleutel die je doelen en dromen met elkaar verbindt. Door realistische doelen te stellen, een goede planning te maken en je voortgang bij te houden, kun je de kracht van consistentie ontketenen. Onthoud dat het pad naar succes niet altijd gemakkelijk is en gepaard gaat met ups en downs. Blijf volhouden. 

Klankreis: van donker naar licht

Klankreis

Een nieuw jaar. Een nieuwe start. Een nieuwe zon. Een nieuw licht. Tijdens deze klankreis op 6 januari 2024 nam YslashY je mee naar een nieuwe geboorte. Verkwikkende klanken die passen bij een jonge zon, die een lange tijd heeft om te rijpen en te groeien. Wat wil jij laten groeien? Wat wil jij dit jaar bereiken? Deze klanken zullen je begeleiden met de nieuwe start van het jaar. Een moment van bezinning, van stilte, even stilstaan bij de geboorte van dit nieuwe jaar.
YslashY is een samenwerking tussen klanktherapeut George Mensink en yogadocent Rachel Getrouw, die samen de kracht en magie van klank hebben ontdekt. Samen verzorgen ze klankreizen met als doel te ontspannen en de stilte in jezelf te vinden. YslashY laat zich daarbij inspireren door de ervaringen met geluid en klank die ze heeft opgedaan in o.a het Tropisch Regenwoud, de heilige plaatsen van Scandinavië én in Nederland. Ook de kennis en ervaringen van de vier elementen zullen hun weg vinden in de helende klanken die YslashY ten gehore zal brengen. In deze blog neemt Trix jullie mee in haar ervaring van deze klankreis …

Voorbereidingen en verwachtingen van de klankreis

Als ik de ruimte binnen stap, liggen de matten met dekens al klaar. Heerlijk! Ik heb er zin in! De associatie met yoga nidra komt in me op. Ik doe dat regelmatig zelf. Dat is zo ontzettend ontspannend! Ik weet niet wat me precies te wachten staat maar de ervaring zal vast erop lijken bedenk ik me. Liggen, luisteren, relaxen en opladen voor het nieuwe jaar!

De matten zijn geplaatst tussen de singing bowls in. Aan de hoofdzijde zit George met tientallen bowls die hoge tonen produceren. Rachel zit bij ons voeteneinde met grote, brede bowls die lage tonen laten klinken. Ik besluit met mijn hoofd in de richting van de hoge tonen te liggen. Dat lijkt me stukken beter…

De ervaring van de klankreis

De reis is mega interessant te noemen. Ik merk de eerste minuten al op dat mijn gedachten alle kanten opgaan: het afgelopen jaar flitst aan me voorbij, terwijl de ‘goede voornemens’ voor het nieuwe jaar in de rij staan te dringen. Ik wil me juist overgeven aan de setting, maar als er weer een “slag” komt, roept dit eerder onrust op in mijn hoofd dan ontspanning…

Omgaan met uitdagingen tijdens de klankreis

Rachel en George hebben goed voor ons gezorgd qua dekentjes en props, maar mijn lichaam vindt het maar niets. Ik krijg pijn in mijn stuitje waardoor ik niet lekker wegzink in de mat. De ruimte is knus en gezellig, maar daardoor komen de klanken extra hard binnen. Mijn ene oor begint te suizen naar aanleiding van de resonantie…

In het tweede gedeelte wordt de frequentie opgevoerd: de slagen volgen elkaar steeds sneller op, de klanken rollen over me heen. Tegelijkertijd trekken mijn gedachten ook nog even een sprintje. Van alles komt voorbij: verleden, toekomst, alles behalve dít moment. Ik merk ook op dat ik mezelf erom veroordeel. Als geoefend yoga en mindfulness docent zou ik toch beter moeten weten, zo tettert mijn verstand.

Wat heb ik eigenlijk nodig? vraag ik mezelf af. Zou ik iets kunnen veranderen? Ja, voel ik meteen: Omdraaien! Het voelt meteen een stuk rustiger. Ik geef mezelf ook de toestemming om te ervaren wat er is: onrust, chaos in mijn hoofd, pijntjes. Ik laat het allemaal wat meer los en gun mezelf zachtheid. Het lichaam voelt ineens heeeeel erg zwaar en ik zak weg en laat me meevoeren door de klanken. En dan, is ineens de laatste slag geslagen….

Het valt mij meteen op hoe moe mijn lijf is en hoe zwaar het aanvoelt. De andere deelneemsters hebben een hele andere ervaring gehad dan ik. Naast me was iemand zelfs in slaap gevallen! Een andere deelneemster hoor ik zeggen: “Voordat we startten voelde ik wel wat blokkades, maar ik liet het toe. Het geluid stroomde er even later doorheen en loste iets op. Ik voel me nu heel licht” Ja, zo krachtig kan trilling zijn.

Na afloop staan we met elkaar nog even na te praten. Iedere keer nemen ze andere instrumenten mee, vertellen ze ons. Deze keer was juist gekozen voor alléén bowls. Stiekem denkt mijn verstand: wat jammer! Die rainsticks, ocean drum en koshi’s (die twinkelende belletjes) die Rachel dus ook in haar bezit heeft, hadden er juist vandaag wel bij mogen zijn van mij… Allemaal zijn we het erover eens dat het klankbad niet als één uur heeft gevoeld. Dus ergens heb ik de tijd toch helemaal kunnen loslaten….

Reflectie van de klankreis

De volgende dag voel ik me een ander mens. Ik heb fantastisch geslapen. De troep aan gedachten die mijn hoofd én hart vervuilde is compleet opgelost. Ik ben helder en weet waar ik op wil focussen voor het nieuwe jaar! Het thema was: een nieuw jaar, een nieuw begin, stilstaan bij de geboorte van dit nieuwe jaar. Het klankbad heeft voor een grote schoonmaak gehouden. Ik trek mijn sportschoenen aan en ren het groepje voor de bootcamp tegemoet.

Deze blogpost is geschreven door Trix van Hest. Trix van Hest (1981) werkt als reïntegratie coach bij de politie. Haar eigen bedrijf CarpeNunc (pluk het moment) richt zich op transformatie en groei in bewustzijn. Enthousiast en sportief, leergierig en ondernemend zijn woorden die haar kenmerken. Daarnaast werkt ze als yogadocente, mindfulness trainer en Bodytalk behandelaar in Amsterdam. 

Voor Fuse schrijft Trix, als Fuse professional, blogs over de experiences die Fuse aanbiedt en traint ze bedrijven op het gebied van stressmanagement en bewustwording.

De kracht van fysieke inspanning: een hedendaagse kijk op de voordelen van krachttraining

Van tillen word je sterk

Tegenwoordig evolueren technologieën aan de lopende band en wordt ons dagelijks leven vanuit gemakzucht vormgeven. Hierdoor lijkt een essentieel element van fysieke kracht te worden vergeten: namelijk tillen. Het tillen van gewichten wordt vaak geassocieerd met fitnessliefhebbers en bodybuilders, maar de voordelen ervan gaan verder dan het creëren van een indrukwekkend fysiek voorkomen. Dit roept de vraag op: “Wat maakt krachttraining zo krachtig en waarom is het relevant voor een gezonde levensstijl?”

Terwijl we ons steeds meer laten meeslepen door de digitale revolutie, waarin schermen en toetsenborden de boventoon voeren, vormt het tillen van gewichten een fysieke tegenhanger aan de virtuele wereld. Het is een herinnering aan de tastbare realiteit van inspanning en veerkracht, in contrast met de vaak abstracte aard van moderne technologie. Te midden van de opkomst van de digitale samenleving, biedt het tillen van gewichten een unieke kans om onze connectie met het fysieke zelf te herstellen en te begrijpen waarom deze oeroude praktijk nog steeds zo waardevol is in de hedendaagse context.

De waarde van krachttraining strekt zich uit tot ons dagelijks leven, waar de fysieke kracht en veerkracht die we in de sportschool opbouwen, zich vertalen naar praktische situaties. Van het optillen van je kinderen tot het dragen van boodschappentassen of het verplaatsen van zware dozen van hoge planken, het vermogen om gewichten te tillen komt van pas in tal van alledaagse taken. Het biedt niet alleen gemak en efficiëntie, maar ook een gevoel van zelfvertrouwen en onafhankelijkheid bij het hanteren van dagelijkse fysieke uitdagingen. Het tillen wordt zo niet alleen gezien als een fitnessoefening, maar als een praktische levensvaardigheid die een verrijking vormt voor ons algehele welzijn.

Waarom fysiek tillen krachtig is en waarom het van belang is

1. Fysieke kracht en veerkracht:
Krachttraining vormt een holistische benadering van fysieke training doordat het niet alleen de spieren versterkt, maar ook een integraal effect heeft op de gewrichten, ligamenten en botten. Bij het tillen van gewichten worden verschillende spiergroepen op een gecoördineerde manier geactiveerd, waardoor niet alleen de spiermassa toeneemt, maar ook de stabiliteit en functionaliteit van het hele bewegingsapparaat verbeteren.

Deze gecoördineerde inspanning is van onschatbare waarde voor het versterken van de gewrichten, die essentieel zijn voor een gezonde mobiliteit. Ligamenten, de bindweefselbanden die botten met elkaar verbinden, ervaren eveneens verbeterde kracht en elasticiteit door regelmatig tillen. Hierdoor wordt niet alleen de stabiliteit van de gewrichten bevorderd, maar wordt ook het risico op letsel verminderd.

Daarnaast draagt het tillen bij aan een verbeterde botdichtheid, waardoor de botten sterker worden. Dit is vooral belangrijk voor het voorkomen van osteoporose en andere botgerelateerde aandoeningen, die in de moderne samenleving vaak worden beïnvloed door een zittende levensstijl en gebrek aan fysieke belasting.

De cumulatieve effecten van deze fysieke versterking vertalen zich in een verhoogde veerkracht van het lichaam. De dagelijkse stressoren waaraan we worden blootgesteld, zowel fysiek als mentaal, worden beter opgevangen door een lichaam dat is getraind in het tillen. Deze verbeterde veerkracht fungeert als een buffer tegen blessures en draagt bij aan een algehele verbetering van de fysieke gezondheid. Het tillen gaat zo verder dan alleen het vormen van spieren; het creëert een fundament voor duurzame fysieke welzijn en veerkracht in het gezicht van de uitdagingen van het moderne leven.

2. Mentale kracht en doorzettingsvermogen:
Het tillen van gewichten gaat verder dan louter het fysieke aspect; het dient ook als een krachtige bouwer van mentale veerkracht en doorzettingsvermogen. Het proces van doelen stellen in de sportschool en het volharden in trainingsroutines is een uitdagende reis die bijdraagt aan het ontwikkelen van een sterke mindset, welke niet alleen binnen de sportschool van waarde is maar ook in de alledaagse levenssfeer.

Het stellen van meetbare doelen en het systematisch werken aan het overwinnen van fysieke uitdagingen in de sportschool vormt een krachtige parallel met het aanpakken van doelen en hindernissen in andere aspecten van het leven. Het vermogen om consistentie en discipline te handhaven in het streven naar fysieke verbetering draagt bij aan een diepgewortelde vastberadenheid die zich uitstrekt naar diverse levenssituaties.

Door regelmatige fysieke inspanning worden niet alleen de spieren, maar ook de mentale grenzen opgerekt. De confrontatie met fysieke uitdagingen en het overwinnen van vermoeidheid bevordert de ontwikkeling van doorzettingsvermogen en een veerkrachtige geest. Het vermogen om uitdagingen aan te gaan, obstakels te overwinnen en door te zetten wanneer het moeilijk wordt, wordt daardoor aanzienlijk versterkt.

Deze mentale kracht die voortkomt uit het tillen van gewichten is niet beperkt tot de sportschoolomgeving; het sijpelt door in het dagelijks leven. Het stelt individuen in staat om stress, druk en uitdagingen met meer vastberadenheid en zelfvertrouwen aan te pakken. Zo wordt het tillen niet alleen een middel om het lichaam te versterken, maar ook een krachtige katalysator voor het smeden van een veerkrachtige geest die de complexiteit van het moderne leven kan omarmen.

Tips om de fysieke inspanning waardevol te maken in je dagelijkse routine:

1. Begin met lichte gewichten en focus op techniek:
Voor beginners is het van essentieel belang om te beginnen met lichte gewichten en zich te concentreren op de juiste tiltechnieken. Dit minimaliseert het risico op blessures en legt de basis voor gezonde spieropbouw.

2. Varieer je trainingsroutine:
Om het lichaam uit te dagen en verschillende spiergroepen te activeren, is het belangrijk om je trainingsroutine te variëren. Wissel tussen oefeningen met vrije gewichten, machines en lichaamsgewicht om een evenwichtige spierontwikkeling te bevorderen.

3. Combineer tillen met functionele bewegingen:
Integreer tillen in functionele bewegingen die je in het dagelijks leven tegenkomt. Dit maakt de fysieke kracht die je opbouwt toepasbaar in dagelijkse situaties, zoals het tillen van boodschappentassen of het verplaatsen van meubels.

Het belang van het tillen van gewichten overstijgt de loutere opbouw van spiermassa; het is een fundamenteel element in het ontwikkelen van zowel fysieke als mentale kracht. Door doelbewust tillen in je trainingsroutine te integreren en de juiste benadering te hanteren, bevorder je niet alleen je fysieke fitheid, maar cultiveer je ook een veerkrachtige mindset die waardevol is in alle facetten van het leven. Het is inderdaad zo dat het tillen van gewichten je sterker maakt, en deze kracht kan dienen als de sleutel tot een gezonder en gebalanceerder welzijn in de dynamische context van de hedendaagse wereld.